Als die Designerin Camille Walala unseren strahlend blauen Himmel, die pinken Sonnenuntergänge, die grünen Zuckerrohrfelder und die zahllosen Farben, in denen die Häuser unserer Dörfer erstrahlen sah, war es Liebe auf den ersten Blick.
Sie war voller Inspiration, als sie in Zusammenarbeit mit dem lokalen Architekturstudio JFA die Gestaltung von SALT of Palmar begann. Camilles mutiger Stil verbindet sich hier mit dem zurückgenommenen Stil von Mauritius.
Das kühne Design hat für viel Aufsehen in der Hotel-Szene auf Mauritius gesorgt und die Aufmerksamkeit von Design HotelsTM auf sich gezogen. SALT of Palmar ist das erste Mitgliedshotel von Design Hotels in Mauritius, und wir könnten nicht stolzer sein, Teil dieses Kollektivs aus handverlesenen, designorientierten Hotels weltweit zu sein.
Und mit lokalen Handwerkern, die die Möbel, Kunstwerke und kleineren Details schaffen, kommt der mauritische Einfluss deutlich zur Geltung. Es macht das Hotel völlig einzigartig. Es ist inspirierend. Und es ist ein Ort zum Glücklichsein, an dem man sich hier aufhält.
Es gibt viele, viele Dinge, die SALT of Palmar zu einem besonderen Ort machen. Für einige ist es die Tatsache, dass man seine eigene frisches Erdnussbutter zum Frühstück zubereiten kann. Für andere sind es die unzähligen Blautöne der vorgelagerten Lagune. Um die Dinge einfach zu halten – das machen wir besonders gerne – haben wir ein kleines Video erstellt, das die sechs wichtigsten Eigenschaften von SALT of Palmar zusammenfasst. Begleiten Sie uns auf einer Tour durch unser wunderschönes Resort.
An der Rooftop-Bar gibt es einen Cocktail namens „No Smoke without Fire“. Er wurde inspiriert von den brennenden Zuckerrohrfeldern während der Ernte. Ein weiterer Cocktail wird mit roten Chilis und Tamarinde zubereitet – eine Kombination, die von den Einheimischen geliebt wird.
Im The Good Kitchen gibt es zum Frühstück ein Moringa-Omelett. Es ist typisch lokal, aber mit dem gewissen SALT-Etwas. Genau das macht unser Boutique-Hotel völlig einzigartig.
Wie viele Boutique-Hotels können behaupten, nicht nur eine, sondern gleich drei Bars zu haben? Und warten Sie nur, bis Sie barfuß an unserem Strand laufen und in die Palmar-Lagune eintauchen. Es ist wie eine Postkarte. Der beste Weg, um Ihren Tag zu beginnen. Oder den Tag zu beenden, wenn man so will. SALT of Palmar ist ein Ort, den man Zuhause nennen kann.
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